Tarihte süt içmek, özellikle de sütün pastörizasyon ya da sterilizasyon olmadan tüketilmesi, sağlık sorunlarına neden olabilirdi. Özellikle Orta Çağ'da, hayvanlardan gelen hastalıkların insanlara bulaşması yaygındı ve bu da sütte bakteri ve enfeksiyon riskini arttırıyordu.
Ancak, sütün faydalarının da bilindiği ve tüketildiği bir dönem vardı. Örneğin, Antik Yunan'da sporcuların güç ve dayanıklılıklarını arttırmak için sık sık süt içtikleri bilinmektedir. Ayrıca, Orta Çağ'da Avrupalılar, çocukların büyümesini teşvik etmek için süt tüketmeye özen gösteriyorlardı.
Bugün ise süt üretiminde modern teknolojiler sayesinde hijyenik koşullar sağlanabiliyor ve pastörizasyon ve sterilizasyon gibi işlemlerle enfeksiyon riski minimize ediliyor. Bu sayede, süt tüketimi yaygın ve güvenli bir gıda haline gelmiştir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page